Sonntag, 20. September 2015
Holunderblüten-Likör
30 Dolden Holunderblüten
1 l Wasser
1 Zitrone ausgepresst
350 g. Zucker
1 Tag ziehen lassen

Je 100 ml davon aufgießen mit
25 ml. 96%igem Alkohol


Holunderbeer-Likör
Holunderbeersirup
1 Kilo Holunderbeeren
750 g. Zucker
750 ml Wasser
2 Vanilleschoten
Einige Minuten kochen lassen!

Zuckersirup
350 ml Wasser
350 g. Zucker

Holunderbeerlikör
600 ml Holunderbeersirup
350 ml. Zuckersirup
350 96%iger Alkohol
300 ml. Wasser